Wszystko, czego potrzebujesz na letni brunch
Piątek, 26 kwietnia 2024
Sałatka brzoskwiniowo-pomidorowa może być brunchem.
Letni brunch. Dwa słowa, które razem wzięte, opowiadają historię łatwych i zrelaksowanych poranków. A jeśli chodzi o zapraszanie przyjaciół, brunch ma wszystkie zalety, jakich można sobie życzyć: pogoda jest wciąż chłodna, dania
łatwe, atmosfera swobodna. Może pomieścić rodziny z dziećmi i te bez dzieci, ponieważ jest to sprawa typu "przyjdź, jak jesteś". Jeśli chcesz, możesz zrobić z tego potluck lub przygotować potrawy z wyprzedzeniem, jeśli chcesz, aby było to bezstresowe. Następnie ustaw stół na zewnątrz, jeśli możesz, i zbierz się razem na najlepszy rodzaj letniego spotkania. Oto jak sprawić, by Twoje było niezapomniane.Kiedy ostatni raz przyszłaś na imprezę na świeżym powietrzu, a zastawa i obrus okazały się ponadprzeciętne? Zasługujesz na to. Zobacz wszystkie nasze produkty outdoorowe, od talerzy z melaminy, które przywodzą na myśl sycylijskie wesele, po obrusy
, które sprawią, że poczujesz się jak na brunchu stulecia.Muszą być drinki, lodowate, i muszą być w dużej mierze samoobsługowe. Nie będziesz chciał rozpieszczać kogoś z kacem o 9 rano. Pozwól jej zachować godność dzięki dużej ilości dobrego soku, kawy parzonej na zimno, herbaty i seltzera schłodzonego na lodzie. My również jesteśmy zwolennikami koktajli brunchowych, smoothies
i tym podobnych.To tutaj możesz podkręcić atmosferę dzięki ogromnej różnorodności, albo naprawdę dobrze się bawić i poprosić ludzi o przyniesienie swoich najlepszych prac. Chcesz majsterkować? Pokryć produkt-centric, carb-centric i białka-centric, i jesteś złoty. Miłym akcentem jest posiadanie małych karteczek z informacją, co znajduje się w środku każdego dania. I pamiętaj! Nikt nie osądza, jeśli zamówisz smażonego kurczaka i poprosisz wszystkich o przyniesienie butelki bąbelków. Niektórzy z najlepszych szefów kuchni tak robią. (Albo sprawdź wszystkie nasze przepisy na brunch
, właśnie w ten sposób).Jasne, jest to trochę diva, ponieważ wymaga pieca, ale trudno pobić holenderskie dziecko z letnimi owocami
pod względem urody. W razie potrzeby możesz przygotować ciasto z wyprzedzeniem, aby zaoszczędzić czas.Frittata to danie, które pochłania resztki, jest łatwe do zrobienia i musi się znaleźć na przyjęciu typu brunch. Wykorzystaj gałki i kawałki dojrzałych pomidorów, które masz w pobliżu, plus zieleninę i zioła, które masz. Można złożyć w sautéed letni squash. Wszyscy do basenu! Frittata
jest tak wybaczająca.Jasne, jasne, wyrażenie brzmi "łatwe jak ciasto", ale może powinno być... "łatwe jak quiche
?". Jest po prostu tak dobry, tak adaptowalny, tak przyjazny dla resztek, podobnie jak frittata. I podwaja się zarówno jako skrobia i białko; ostateczny win-win bufetu brunch."Waf-fles. Waf-fles!!!" Dzieci je uwielbiają; dorośli łykną je, jeśli je wypatrzą. Kto może się oprzeć dobremu gofrowi? Możesz nawet uczynić z nich centralny punkt całego brunchu, traktując wszystko inne (owoce! bekon! syrop! bitą śmietanę!) jako potencjalną ozdobę gofra. I pamiętaj, że mogą być pikantne
!Pięciogwiazdkowe pieczone tosty francuskie, czy ktoś
ma ochotę? Ktokolwiek? Myśleliśmy, że tak. Prawdziwe ziarno wanilii jest w mieszance tutaj, i można ozdobić go z truskawkami, jagodami, lub dowolny owoc dostaje pompowane jeśli maliny po prostu nie są twoje dżem. Zrób to w nocy, zanim trzeba go, służyć mu dzień trzeba go, redolent z wanilii, i kochać swoje życie.Nie będziemy kłamać. Dobra sałatka owocowa jest oszałamiająca sama w sobie, ale jest coś magicznego w pieczeniu czegoś, co powoduje ostry wdech i mruknięcie "Kto to zrobił?" na przyjęciu. Z tą tartą morelowo-pistacjową (lub jakąkolwiek inną z naszych wspaniałych tart owocowych), to doświadczenie może być Twoje. Ten przepis
wykorzystuje mrożone ciasto francuskie, które jest wyznaczonym hitem wśród zszywek do zamrażarki, więc odpręż się i ciesz się 30-minutowym czasem przygotowania. A teraz do dzieła...
